Сага о томатах

admin Газета, Статьи из газеты №23 (2017)

Томаты или как многие их называют — помидоры, самые популярные овощи. Они действительно полезны для организма человека, так как богаты витамином С, группой витаминов В, РР, а также содержат фолиевую кислоту, каротин, и некоторое количество витаминов АДЕК. Томаты оказывают положительное действие при лечении варикозного расширения вен и тромбофлебита. Томатный сок и свежие плоды употребляют при лечении гастрита с пониженной кислотностью. Проще сказать — они полезны для здоровья человека. В настоящее время томаты являются основной овощной культурой, их возделывают почти во всем мире и получают хорошие урожаи не только в защищенном, но и в открытом грунте. А что происходит с томатами при массовом производстве? Выясняется, что большинство российских томатов напичкано пестицидами: они есть в 12 из 19 исследованных «Роскачеством» образцов. Однако, нарушением это не является. В ходе исследования томатов было обнаружено содержание в продукции пестицидов: бупрофезин, винклозолин, ципродинил, дтазинон, диметоморф,пириметанил, пиридабен, пирикарб, пири проксифен, хлорпирифос , а кроме того в них имеются и нитраты. И в то же время президент Национального союза производителей овоще Сергей Короле утверждает, что российские требования к сельхоз продукции и так одни из самых жестких в мире, а импортные томаты более насыщены пестицидами и удобрениями. Для улучшения качества этих овощей следует навести порядок в рамках уже действующих норм, прежде всего в отношении импортной продукции, а потом ужесточать требования к нашим производителям. Мало кто знает, но нормы на нитраты одинаковы как для простых торговцев, так и для тех, кто продает экологически чистые фрукты-овощи. К тому же факт неиспользования химических удобрений вовсе не избавляет фрукты-овощи от нитратов: в свежем навозе, которым удобряют землю, азота более чем достаточно. Однако гендиректор ассоциации « Теплицы России» Владимир Подземельных говорит, что современные технологии выращивания овощей позволяют полностью отказаться от применения химикатов. По каким-то странным причинам основные поставки томатов в Санкт-Петербург из Азербайджана цены за 1 килограмм в настоящее время колеблются от 100 до 250 руб. Можно предположить, что антимонопольный Комитет не работает достаточно эффективно, либо его нет вообще. Надо еще добавить, что в Астраханской области произрастают одни из лучших помидор в мире. Они имеют великолепные вкусовые качества и превосходный минеральный состав. Подобные томаты произрастают в Волгоградской области, но, к сожалению, они в город Петербург не попадают. В Краснодарском и Ставропольском краях также вырастают хорошие томаты, но они появляются на короткий период и вскоре исчезают. По некоторым данным в Краснодарском крае не функционируют овощеперерабатывающие предприятия. Это минус нашему сельскому хозяйству. Положение надо исправлять.

Колосовский Э.Д. кмн, фитотерапевт.

Дорогие читатели, поддержите газету! Наша газета в Ваших руках, всё, что Вам нужно сделать, это нажать на кнопку Вконтакте, которая находится выше этой надписи. Вы можете сделать репосты любого числа наших статей. Помогите газете и мы будем писать еще больше, интереснее и активнее!