Дефицит железа в организме человека — симптомы железодефицитной анемии

admin Газета, Статьи из газеты №41 (2016)

Железо является важным природным элементом, который необходим для здоровья человека, дефицит железа часто приводит к анемии. Железодефицитная анемия — это гематологический синдром, характеризующийся нарушением синтеза гемоглобина в крови человека вследствие дефицита железа и проявляющийся анемией и сидеропенией.

Железодефецитная анемия

В этом списке мы приводим симптомы недостатка железа в организме человека (железодефицитной анемии): повышенная утомляемость; опухшие лодыжки или отек в других суставах; выпадение и ломкость волос; бледная кожа; отсутствие аппетита; частые инфекции из-за низкого иммунитета. Самым простым способом борьбы с железодефицитной анемией является потребление продуктов богатых железом. Основными продуктами с повышенным содержанием железом являются: красное мясо, птица, рыба, сердце, печень, креветки и крабы, тофу, орехи, семена льна, кунжута, капуста, кориандр, чернослив, фасоль, горох, чечевица, коричневый рис и др.

Тем не менее, в любом случае на самолечение серьезно рассчитывать не стоит! Обнаружив у себя вышеописанные симптомы важно сделать анализ крови, чтобы детектировать дефицит железа в организме. Если врач считает, что уровень железа в крови очень низкий, он может назначит диету, а также дополнительный прием лекарственных препаратов железа в течение определенного времени (иногда продолжительностью до нескольких месяцев).

Вы должны понимать, что продукты богатые железом имеют важное значение на всех этапах жизни, их следует употреблять регулярно, особенно беременным женщинам, детям и пожилым людям, поскольку именно эти категории людей имеют наибольшую потребность в железе.

Таблица продуктов, богатых железом

Содержание железа в некоторых продуктах питания

Продукт 

Содержание железа, мг/100 г продукта 

Какао-порошок 

14,8 

Печень свиная 

12,6 

Печень говяжья 

6,9 

Горох 

6,8 

Крупа гречневая 

6,7 

Фасоль 

5,9

Почки говяжьи 

5,9 

Шоколад молочный 

5,0 

Сердце говяжье 

4,7 

Сердце свиное 

4,0 

Язык говяжий 

4,0 

Крупа овсяная 

3,9 

Хлеб ржаной 

3,9 

Дрожжи 

3,2 

Курага 

3,2 

Изюм 

3,0 

Чернослив 

3,0 

Фундук 

3,0 

Говядина 

2,9 

Яйцо куриное 

2,5 

Орехи грецкие 

2,3 

Яблоки 

2,2 

Свинина 

1,9 

Печень трески 

1,9 

 

Дорогие читатели, поддержите газету! Наша газета в Ваших руках, всё, что Вам нужно сделать, это нажать на кнопку Вконтакте, которая находится выше этой надписи. Вы можете сделать репосты любого числа наших статей. Помогите газете и мы будем писать еще больше, интереснее и активнее!