ДАРЫ ОСЕННЕГО ЛЕСА

admin Статьи из газеты №39 (2014) 0 Comments

ДАРЫ ОСЕННЕГО ЛЕСА

В природе все по расписанию, правда, от средних сроков могут быть отклонения. Но это даже интересно.

Лично я неоднократно находил белые грибы в последних

числах мая (25 и 28 мая). Интереснейшие данные имеются

в музее города Вологды. К примеру, белые грибы и подберезовики в 1977 году появились в последних числах

мая. Данные собирал и записывал местный краевед и природознай Иван Полуянов. Его сведения опубликованы в книге «Солнцеворот» (Архангельск, 1986).

После самой ранней очень короткой волны белых грибов

высыпают сыроежки, потом большие подберезовики.

Вторая, обычно богатая волна белых в конце июня:

ландыши отцветают, белые грибы высыпают.

Конечно, имеют значение температура и осадки. Нынче

в Ленобласти они сдвинули грибной урожай ближе

к осени.

На привокзальных рынках долгое время грибов не было

вообще. И вот 5 сентября – долгожданный взрыв. Возле

метро «Озерки» десяток лесных сборщиков и у всех россыпь белых грибов, мелких, чистых, черноголовых.

Через несколько дней к ним добавились

красавцы-подосиновики. Удивляет, что пока нет волнушек,

маслят. Ничего, у них еще есть время…

10 сентября – сюрприз – у одной женщины буквально гора

волнушек. По их внешнему виду, уверен, – собраны они

в районе поселка Ильичево.

Очень не люблю спрашивать, но тут не утерпел – спросил.

Хозяйка сказала: «Да, севернее Люблинского озера».

Мой сосед вернулся с Нижнесвирского заповедника, привез много черных груздей. Ура! Пошла новая волна грибов-солоновиков.

Хватит о грибах. Что еще хорошего можно найти сейчас в лесу?

Черника осыпается, брусника созрела. Может быть, порадуют целебные травы?

О рябине сказано много. Ее нынче видимо-невидимо. Собирайте, не ленитесь! Варите варенье (лучше с яблоками(, делайте напитки, настойки, напитывайте организм витаминами, сушите на зиму. Сохраняется рябина хорошо. Еще сейчас много плодов боярышника. Искать кусты надо по старым хуторам, вдоль фундаментов. Они вкусны, особенно в напитках, в чае. Успокаивают нервную систему, стимулируют сердечную деятельность.

Еще стоит собирать плоды можжевельника. Он хорош для ароматизации разных напитков. Применяется при лечении болезней почек, при мочекаменной болезни.

На месте покосов, вдоль огородов идет вторичная вегетация тысячелистника – солдатской травы. Это прекрасное средство при кровотечениях, особенно внутренних. Улучшает кровообращение, лечит ревматизм и головные боли.

Рекомендую прекрасный маршрут: фантастическое место черных груздей и волнушек. Это верховья реки Воронки, километрах в 15 от Соснового Бора. Раньше была здесь большая вырубка березового леса. Сейчас пни, вокруг них грибы. Дороги нет, лесовозные заросли намертво. Беру с собой рюкзак и большую корзину. Знаю, обратно идти будет тяжело. Ничего, своя ноша не тянет!

P.S. Из леса вернулся товарищ. Он был в районе Сосново, немного восточнее. Принес полную корзину и большой пакет моховиков и горькушек. Ура! Пошел второй слой! Еще будет третий – осенние опята. Дождемся их и будем радоваться!

Спасибо щедрой осени!

 

АЛЕКСАНДР МИРОШНИЧЕНКО

Дорогие читатели, поддержите газету! Наша газета в Ваших руках, всё, что Вам нужно сделать, это нажать на кнопку Вконтакте, которая находится выше этой надписи. Вы можете сделать репосты любого числа наших статей. Помогите газете и мы будем писать еще больше, интереснее и активнее!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *